2005年を振り返る

  • Day:2005.12.30 19:05
  • Cat:本堂
12月30日 (金)   晴れ

赤いスターフェリー

今年も残すところ、あとたったの一日となってしまいました。速い、時間が経つのはあまりにも速い。私がこの一年で成し遂げたことってなんだろうか。
新しい記憶としては、ローストビーフが上手にできるようになったことが挙げられよう。しかし、ほぼ初めての挑戦だったので、あれが偶然の産物であった可能性も否めまい。

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ローストビーフの結果報告

  • Day:2005.12.28 17:06
  • Cat:厨房
12月28日 (水)   曇り
 ハマちゃん、誕生日おめでとう!

なにかな なにかな~♪

暖かかったクリスマスが過ぎ、その翌日のボクシングデーも過ぎ、さらにクリスマスが日曜日だったための振り替え休日で休みだった昨日も過ぎて、クリスマス4連休が終わりました。終わったとたんにこの天気。ジーザスが生まれた(本当は25日が誕生日ではないとは言われて久しいけれども、キリスト教徒の間では25日が誕生日ということになっている)というのだから、世界に灯が点ったような晴れ晴れとした心躍るような天気が続いたって良いじゃないのよ?なんか寒いですわ。

え、さて。クリスマスの夜に予定していたローストビーフの結果です。

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外国語で会話中の疑問

  • Day:2005.12.23 13:26
  • Cat:本堂
12月23日 (金)   晴れ
天皇誕生日。72歳、おめでとうございます。

てんとう虫の蝋燭

皆さん、御機嫌よう。こちら、bonbon亭の新たな仲間です。可愛いでしょう?てんとう虫の蝋燭。お店で見つけて、迷わず購入を決定いたしました。私、虫は、見たことのある限りでは、大きな蛾と蚊トンボ(ガガンボ?)とGと大きな蜘蛛以外は大抵どれも好きなんですが(蚊やハエは、姿かたちは嫌いではありませんが、いまいましい虫の部類に入ります。コオロギや鈴虫は、ちょっとGを思わせるのでけっこう微妙。)、中でもてんとう虫が好きなんです。可愛いですねー、てんとう虫。

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いいもの…♪

  • Day:2005.12.21 22:57
  • Cat:厨房
12月21日 (水)   晴れ

うひょひょひょひょ…

ウヒョヒョー♪

いいもの買っちゃったぁ。るるるん♪


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Christmas dinner

  • Day:2005.12.20 13:03
  • Cat:厨房
12月20日 (火)   晴れ

今年はシティ・スーパーに七面鳥の小さめの固まり肉が並んでいないのは何故でしょう?困るんだよねー、そういうことじゃ。

七面鳥…。そう、クリスマスがやってくるのです。今までのところ、毎年例外なく、クリスマス・年末のホリデーシーズンにむけて仕事に忙殺されて殿の機嫌が悪くなるクリスマスがっ!今週末、やってこようとしておるのです!

で、クリスマスと殿と言えば七面鳥なのです。bonbon堂を熟読していらっしゃる皆様はもうお分かりでしょうが、去年はこんなことがありました。その結果、その日のメニューはこうなりました。

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オールスパイス

12月18日 (日)   晴れ 寒い

訳あって、オールスパイスというものが入用になりそうだ。調べものをしていた英語のサイトで読んだこともあり、英語で書くと「Allspice」というもんだから、てっきりスパイスミックスか何かのことかと思った。そんなはずもなさそうな予感がしたので一応調べてみたら、れっきとしたスパイスの一種で、ジャマイカが原産らしい。
詳しくは→SBスパイス&ハーブ辞典

シティ・スーパーとかオリバーズとかへ行けば容易く見つけられそうだと思ったけれど(高いだろうが)、いろいろと読んでみると、どうもこれって中華料理でも使うらしい。なるほど。ということは、普通のスーパーでも売ってるはずだから、先ずはそっちの方のスパイスコーナーから攻めてみよう。

Allspice(Jamaican Pepper)
中国語: 多香果、百味胡椒など
参考資料

■□□ 追記 □□■

オールスパイス求めて三千里の旅をしたのに、狙いをつけた「普通のスーパー」では全然みつからないどころか、かすりもしない感じ。ホンハムの街市の二階にまで行ってみたけれど、お店のおばちゃまに「ないねぇ~」と言われた。むむむ。八方塞なのか。
と、思ったら、ところがどっこい。灯台下暗し……いや、分かっていたことなので正確には違うんだけれど、やっぱりと言うか、近所のシティ・スーパーであっさり発見。高そうなので避けていただけだ。一瓶36グラム入りで16ドル。高いんだか安いんだか分からん。
最初に行った所で今さらのように見つけた花椒は、一袋何グラムか知らないけれど、けっこうな量で6.5ドルだった。それに比べると16ドルは高い気もする。でも、買えない値段ではない。
しょうがないから、これを買うか。計画遂行に残された道はこれだけなのかしら。


ダライラマ・ドット・コム

  • Day:2005.12.14 14:18
  • Cat:本堂
12月14日 (水)   曇り

チベット国旗なんと、ダライラマがウェブサイトを開設したようです。これを知ったとき、私は、「21世紀だなぁ…」と、感慨に浸ってしまいました。だって、ダライラマがホームページですよ。やぁ、驚いた。

ダライラマ・ドット・コム (英語)

そのうちアレかな、ローマ法王・ドット・コムとかも登場するんだろうか。

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官能ワンピース

  • Day:2005.12.11 20:34
  • Cat:本堂
12月11日 (日)   晴れ

クイズ: ここはどこでしょう?
クイズ: ここはどこでしょう?(ヒント: これは去年の写真です)

この週末ちょっとありまして、かなり久しぶりに(多分一年ぶりくらい)頭からつま先まで、できる限り気を配っておめかしして出かけました。

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禁断の…

  • Day:2005.12.09 18:51
  • Cat:食房
12月9日 (金)   晴れ
あ、お母さんの誕生日だ。おめでとう、母!

気温は持ち直して、今日はとても爽やかで過ごしやすいです。が、空気汚染がひどいらしく、けっこう近くも白くかすんで見えます。これは眼精疲労ではないはず…。

まあ、そんなことより、チョコです。私の実家では、小さい頃、いろいろな事情がありまして、リンツのチョコレートと言えばお正月、お正月と言えばリンツのチョコでしたが、そんなこともあってなのか、季節限定でチョコレート大好き。冬季限定です。夏はあんまり食べたいと思いませんが、冬はやっぱりチョコレートです。食べ始めると止まらないので、禁断の果実なんですが、寒くなるとどうしても買ってしまいます。

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温度と湿度と風速

  • Day:2005.12.08 18:45
  • Cat:本堂
12月8日 (木)   晴れ

どうも皆さん、御機嫌よう。本日はお日柄も好く、私はそろそろ冬眠したくて眠くて仕方がありません。チョコレートをたくさん食べて、暖かい蒲団に包まったらそれはもう幸せな気分ですが、そういうことをしていると殿に愛想を尽かされるだろうし、第一洋服のサイズが変わっちゃいそうですので、目を覚まして頑張ってます。でも眠いです。

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